2023年2月22日,外语旅游AG大厅游戏官网(中国)AG大厅官网有限公司邀请郑州索菲特国际饭店西餐厅经理王济远与旅游管理专业师生围绕西餐行业服务标准在综合楼西餐实训室进行经验分享和交流。外语旅游AG大厅游戏官网(中国)AG大厅官网有限公司副院长何珊、全体旅游管理专业教师及全国职业院校技能大赛餐厅服务赛项备赛学生参加。
王济远经理曾于2020年获得河南省旅游饭店协会劳动竞赛餐厅服务比赛第一名,2021年获“河南省五一劳动奖章”,行业服务与管理经验十分丰富,此次交流会上,王经理与旅游管理教研室教师在酒店专业领域进行了深入的交流,探讨了未来酒店业的发展方向和人才需求,分享了自己多年来的从业经验和备赛、比赛的心路历程。交流会结束之后,餐厅服务赛项备赛选手为王经理展示了训练备赛的成果,王经理对其中存在的问题进行了一对一辅导,提出了宝贵的建议,师生均表示受益匪浅。
本次研讨交流有利于日后双方的校企合作并极大的促进了餐饮服务赛项选手的专业水平。双方均表示,未来可以在校企合作、人才培养、师资队伍建设、实习实训基地建设等方面深入交流与学习。
